Kahvinkeittimen vaihtosuodatinpatruunamme takaa paremman makuiset kahvit – tässä syy:
Vesi on ratkaisevan tärkeää kahvin makujen täydelliselle esiintulolle. Kahvikasvin siementä kutsutaan kahvipapuksi. Kemiallisena kokeena ajateltuna kupillinen kahvia vaatii kaksi keskeistä ainesosaa – kahvinsiemenen ja veden. Vesi toimii tässä kahdessa roolissa – ensinnäkin liuottimena ja toiseksi se liuottaa paahdetut kahvinsiemenet ja uuttaa makuaineet. Liuetuksen aikana vesi muodostaa kemiallisia sidoksia siemenen kiinteiden molekyylien kanssa tehden niistä liikkuvia.
Mutta yhtä tärkeää kuin vesi on, kahviasi ei kannata valmistaa hanavedellä – tässä syy:
Aloitetaan siitä, että hanavedessä on jäänteitä kloorista, jota käytetään kunnallisessa käsittelyssä. Siksi siitä lähtee uimahallin pukuhuonetta muistuttava haju. Tämä epätavallinen maku ja haju vaikuttavat haitallisesti kahvisi makuun.
Toinen syy on hanavedessä olevat pienet sedimentti-, ruoste- ja pölyhiukkaset. Nämä vieraat aineet muuttavat kahvin makua ja voivat tukkia kahvinkeittimesi.
Suodatettu vesi takaa paremman makuiset kahvit.
Erinomaisen Braun KWF2 -suodattimen vaihtosuodatinpatruunamme tehokkaan suodatuskyvyn ansiosta saat puhdasta ja kirkasta vettä ilman sedimenttejä, ruostetta ja pölyä. Edistynyt kookoksenkuoren aktiivihiili adsorboi tehokkaasti jäämäklooria, joten saat herkullista kahvia täydellisellä aromilla. Lisäksi suodattimen ioninvaihtohartsit adsorboivat erinomaisesti veden magnesium- ja kalsiumioneja, mikä vähentää tehokkaasti kahvinkeittimeen kertyvää kalkkia.